Sezonluk hasat — sınırlı üretim · Türkiye geneli özenli soğuk zincir teslimat

Hikayemiz

Toprağın gizemli tadı

Truffon, Türkiye'nin bakir ormanlarında doğan trüfü, kadim bir el sanatı titizliğiyle sofralara taşır. Her kavanoz, mevsiminde toplanmış gerçek trüften, hiçbir aromaya ödün vermeden hazırlanır.

Truffon'un Hikayesi

Bir merakla başladı, bir tutkuya dönüştü

Trüf mantarıyla olan yolculuğumuz bir merakla başladı, zamanla bir tutkuya dönüştü.

Yıllardır Menteş Truffle markamızla trüf mantarını uluslararası pazara ulaştırırken, bu eşsiz lezzetin doğasını, gerçek kalitesini ve değerini yakından tanıma fırsatı bulduk.

Toprağın altında sabırla büyüyen bu benzersiz hazineye duyduğumuz saygı, Truffon'un doğuşuna ilham verdi.

Menteş Truffle'ın yıllara dayanan tecrübesinden güç alan Truffon, trüf mantarının zamansız ve sofistike karakterinden ilham alan bir gurme markasıdır.

Her ürünümüzde gerçek trüf mantarı kullanıyor, doğallığı ve yüksek kaliteyi en saf haliyle sunuyoruz.

Amacımız; trüf lezzetini ulaşılabilir ve güvenilir hale getirerek, bu eşsiz aromayı daha fazla sofrayla buluşturmaktır.

Bugün Truffon; yalnızca bir lezzet markası değil, doğadan başlayan bir yolculuğun, yılların birikiminin ve trüfe duyulan tutkunun rafine bir yansımasıdır.

Her kavanozda sadece bir ürün değil, bir hikâye, bir emek ve gerçek trüfün imzası vardır.

“Trüf, satın alınan değil; toprağın sabırla sakladığı bir sırdır. Biz onu, hiçbir aromaya ödün vermeden sofranıza taşıyoruz.”

Süreç

Ormandan sofraya

01

Hasat

Eğitimli köpeklerle, bakir ormanlarda mevsiminde elle toplanır.

02

Seçim

Her trüf, aroması ve olgunluğu için tek tek elden geçirilir.

03

Üretim

Aromayı koruyan özel reçetelerle, özenle hazırlanır.

04

Paketleme

İhracat standardında vakumlu paketlenir, soğuk zincirle ulaştırılır.

Belgelerimiz

Uluslararası kalite & gıda güvenliği

Menteş Truffle üretim tesisimiz; doğal mantar, kuru mantar, sos, yağ ve işlenmiş trüf ürünlerinde uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarıyla belgelendirilmiştir.

Belgelendiren: IQR International — IAS / IAF akredite

Koleksiyonu keşfedin

Tüm Ürünler